i consigli del nostro blog

Per le tue Vacanze nel Salento

Orecchiette con cime di rapa
Orecchiette con cime di rapa

Le orecchiette con le cime di rapa, chiamate anche “recchitelle cu le rape”, sono uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia, di tradizione contadina. Orecchiette con cime di rapa: ricetta originale pugliese Ingredienti (4 persone): Gr. 300 di orecchiette...

leggi tutto
Sagne ncannulate: ricetta salentina
Sagne ncannulate: ricetta salentina

Tra le specialità culinarie salentine, spiccano le "Sagne ncannulate", chiamate anche "Sagne ritorte". Le sagne ncannulate, assomigliano molto alle tagliatelle di farina di grano duro, ma si differenziano dalla loro forma arricciata, ottenuta mediante una tecnica...

leggi tutto

Unisciti alla nostra famiglia

Riceverai OFFERTE SPECIALI dedicate solo a TE, oltre che tantissimi consigli per la tua vacanza in Puglia,

Hai bisogno di aiuto?