Sagne ncannulate: ricetta salentina
Tra le specialità culinarie salentine, spiccano le “Sagne ncannulate”, chiamate anche “Sagne ritorte”. Le sagne ncannulate, assomigliano molto alle tagliatelle di farina di grano duro, ma si differenziano dalla loro forma arricciata, ottenuta...
Friselle pugliesi: la ricetta originale
Hai sentito tanto parlare delle sfiziose friselle pugliesi? Scopri cosa sono e come condirle per gustarle grazie alla ricetta originale che ti sveleremo!
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